Inauguration du four à pain de Bentenac

Décidemment la vie de Bentenac est riche en évènements exceptionnels. Sans doute parce que les adultes qui en font la vie le sont eux-mêmes ! Ce mardi soir 6 juillet nous avons inauguré le four à pain de Bentenac. Cette inauguration a été l’aboutissement du projet de Maxime Gatineau, stagiaire éducateur spécialisé, IRTS Perpignan. Après avoir démarré une activité fabrication de pain il a eu l’idée et l’envie de créer un four à pain. Ce projet a été soutenu par les amis de Bentenac qui ont financé la réalisation. Une superbe réalisation tant sur le plan technique - le four fonctionne à merveille – que sur le plan esthétique. Toute l’équipe a soutenu l’œuvre de Maxime et l’a relayé sur ses périodes d’absence liée à sa formation. Ce four à pain sur le site sera une source supplémentaire d’activité nourrissant la qualité gastronomique et conviviale de Bentenac. Cette inauguration a donné lieu à une très belle soirée qui a fait l’unanimité des participants.